Trong ngày ??u tiên m?? c??a ra m??t c?ng chu?ng cu?a H??i ch?? Triê?n la?m Trung Qu??c - ASEAN l?n th? 19 n?m nay, gian hàng cà phê Vi?t Nam ?a? thu hu?t ra?t nhiê?u khách ??n mua và th??ng th?c cà phê, Ng???i phu? tra?ch Ti?p th? Qu?c t? c?a C?ng ty Ca? Phê Trung Nguyên Viê?t Nam và ca?c c? gái Vi?t Nam m?c áo da?i tr?ng ?ang nhiê?t ti?nh tiê?p ?a?i khách hàng ?ê?n t?? ca?c n?i."Chúng t?i r?t thích cà phê Vi?t Nam, h??ng th?m nguyên ch?t, giá c? v?a ph?i." C? Tra?n, m?t fan cà phê t? tha?nh ph?? khác ?ê?n Nam Ninh tham d?? h??i ch?? cho bi?t.

Trong nh?ng n?m qua, các th??ng hi?u cà phê Vi?t Nam ?? da?n d?n tr? nên quen thu?c v?i ng??i tiêu dùng Trung Qu?c. K? t? l?n ??u tiên ra m?t t?i H??i ch?? Triê?n la?m Trung Qu??c - ASEAN n?m 2004, cà phê Vi?t Nam ?? b??t ?a?u b???c vào th? tr??ng Trung Qu?c v?i quy m? l?n. Th??ng hi?u"G7 Trung Nguyên" ??n t? Vi?t Nam ?? liên tu?c nhi?u n?m chi?m v? trí top 1 v? th? ph?n cà phê ta?i H??i ch?? Triê?n la?m Trung Qu??c – ASEAN,“Cà phê phan mèo” c?a Trung Nguyên ?? tr?? nên n??i tiê?ng th?ng qua H??i ch?? Triê?n la?m Trung Qu??c – ASEAN, tham nh?p thành c?ng các siêu th? tr?c tuy?n nh? Tmall, JD.com và Pinduoduo, c?ng nh? các siêu th? ngo?i tuy?n nh? Wal-Mart và Vi?nh Huy ta?i Trung Qu?c. Theo"Báo cáo Ng??i tiêu dùng Trung Qu?c n?m 2020", trung bình c? 7 ng??i tiêu dùng Trung Qu?c thi? co? 1 ng???i có cà phê G7 Trung Nguyên Viê?t Nam. D? ki?n n?m 2023, t? l? giao d?ch c?a các th??ng hi?u cà phê Vi?t Nam t?i th? tr??ng Trung Qu?c s? t?ng 23%.

Cà phê kh?ng ch? ?? ca?ng nhi?u ng??i Trung Qu?c hi?u v? Vi?t Nam mà còn là c?u n?i kh?ng ng?ng thúc ??y quan h? h?p tác gi?a Vi?t Nam và Trung Qu?c. Hai n??c ?? triê?n khai trao ??i v? tr?ng cà phê, c?ng ngh? ?i?u ch? cà phê, ?ào t?o nhan ta?i... cùng thành l?p khu thí ?i?m h?p tác tr?ng cà phê ? n??c ngoài, ??ng th?i có k? ho?ch ??a ra nhiê?u lo?i cà phê m?i và ngon.

Khi nói v? h?p tác gi?a Trung Qu?c và Vi?t Nam trong ngành cà phê, ?ng Hoa?ng Tua?n Hu?ng, chuyên gia tr?ng cà phê cu?a Vi?n Khoa h?c- C?ng ngh? Nhi?t ??i và c?n nhi?t ??i thu??c Vi?n Khoa h?c N?ng nghi?p ti?nh Van Nam, Trung Qu??c cho bi?t:“Chúng t?i ti?p xúc nhi?u v?i các ??ng nghi?p c?a Vi?n Khoa h?c N?ng nghi?p Qu??c gia Vi?t Nam, vì gi?ng cà phê c?a Trung Qu?c và Vi?t Nam khác nhau, cho nên có tính b? sung cao. Vi?t Nam sa?n xua?t ra?t nhiê?u cà phê h?t v??a, nh?ng s?n l??ng cà phê h?t nh? c?a h? la?i r?t i?t, vì v?y h? r?t có ca?m h??ng ??i v?i cà phê h?t nh? c?a Van Nam. M?i ng??i ?? cùng th?o lu?n sau r?ng v? các khau sa?n xua?t cà phê nh? nhan gi?ng, canh tác, bón phan, phòng tr? sau b?nh, ch? bi?n, rang cà phê... làm th? nào ?? cà phê có sa?n l???ng cao h?n và ch?t l??ng t?t h?n.”

?ng Ph??ng Minh Phong, T?ng giám ??c c?a C?ng ty Cà phê Biton Trung Qu??c c?ng cho bi?t:“Chúng t?i thu mua m?t s? h?t cà phê nhan và l??ng l?n cà phê b?t t? các th??ng gia Vi?t Nam, vì Vi?t Nam tr?ng h?t v??a, còn Trung Qu?c thì kh?ng co?. Cà phê kiê?u I-ta-li-a mà chúng t?i ?ang làm c?n tr??n thêm ca? phê h?t nh? c?a Vi?t Nam, ?? t?o ra h??ng vi? ??c ?áo, phù h?p v?i kh?u v? c?a ng??i tiêu dùng. Vì v?y, chúng t?i có k? ho?ch h?p tác ch?t ch? h?n v?i các c?ng ty Vi?t Nam ?? cu?ng tìm tòi s? can b?ng và h??ng th?m t?t nh?t.

Gi?ng nh? c?ng ty c?a ?ng Ph??ng Minh Phong, nhi?u c?ng ty cà phê Trung Qu?c ?? ???ng loa?t h?p tác v?i Vi?t Nam. Tháng 8 n?m 2019, C?ng ty TNHH Cà phê Qu?ng Chau ?? ??t th?a thu?n h?p tác v?i Hà Kh?u ? t?nh Van Nam, m?t huy?n n?m trên biên gi?i Trung - Vi?t. C?ng ty này ?? xay d?ng nhà máy t?i khu v?c H?ng Hà, tr?ng 13.33 ha cà phê t?i th? tr?n Diêu S?n, huy?n Hà Kh?u, TQ. K?t h?p cà phê h?t v?a c?a Viê?t Nam v?i cà phê h?t nh? Van Nam, m? ra m?i l??ng duyên h?p tác tuy?t v?i gi?a cà phê Trung Qu?c và Vi?t Nam.Khi no?i vê? tri?n v?ng h?p tác cà phê gi?a Trung Qu?c và Vi?t Nam, nhi?u ng??i trong ngành cà phê cu?a Trung Qu?c ?ê?u bày t? l?c quan. ?ng Hoa?ng Tua?n Hu?ng cho bi?t:“H?p tác cà phê gi?a Trung Qu?c và Vi?t Nam có nhi?u tri?n v?ng trong t??ng lai. Hiê?n nay, m?c tiêu th? cà phê c?a Trung Qu?c là 250.000 t?n/n?m, nh?ng s?n l??ng n?i ??a ch? co? 110.000 t?n. Sau này, nhu c?u tiêu th? cà phê c?a Trung Qu?c s? l??n h?n, cà phê Vi?t Nam có th? xua?t kh?u nhi?u h?n sang Trung Qu?c.”